В британских фаст-фудах лёд в стаканах грязнее воды в туалете

В британских фаст-фудах лёд в стаканах грязнее воды в туалете

Лёд, что подают к напиткам в ресторанах и кафе стремительного питания Англии, содержит намного больше бактерий и болезнетворных микробов, чем вода в туалете этих заведений.

По поручению правительства учёные сделали пробы воды и льда, забранных в некоторых заведениях Nandos, Burger King, McDonalds, Cafe Rouge и KFC, расположенных в нескольких английских городах. Совершённые в лаборатории тесты продемонстрировали, что вода из уборных содержит меньше бактерий, чем лёд, что предлагают клиентам к напиткам.

Дело в том, растолковывают учёные, что в аналогичных заведениях автомобили для льда чистятся значительно менее, чем унитазы. Яркой опасности для людей тесты не распознали, но, повышенное число вредных микроорганизмов во льду возможно расценивать как гигиенический риск.

Печальное первое место по загрязнению досталось забегаловке Nandos. Растопленный лёд из этого заведения содержал 2 тысячи микробов в миллилитре жидкости.

Для сравнения: медики советуют содержание — максимум тысяча на миллилитр. Лёд, взятый в McDonalds содержал 1,4 тысячи микроорганизмов, в KFC — 1,1 тысячи.

Лёд из Nandos, McDonalds, Burger King и KFC исследователи назвали гигиенически нехорошим. Врач Мелоди Гринвуд, которая раньше руководила английским Агентством по охране здоровья, заявила, что тесты нашли весьма неприятную тенденцию: рестораны не учат собственных сотрудников верно применять машины по производству льда.

Примечательно, что пробы льда в популярном ресторане Pizza Hut появились в пределах нормы, а вода из унитаза, к удивлению учёных, показала показатели, превышающие стандарты для простой питьевой воды.

Итоги изучения были предъявлены официальным представителям сетей ресторанов. По словам учёных, все заведения, за исключением двух компаний, опротестовавших результаты тестов, приняли адекватные меры по усилению гигиены.

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ ПРО ФАСТ ФУД


Похожие статьи, подобранные для Вас: