В крыму начал работу новый цех по производству вин премиум-класса

В крыму начал работу новый цех по производству вин премиум-класса

Компания Золотая Балка, трудящаяся в республике Крым, заявила об открытии нового комплекса по производству отличного вина. Для решения данной задачи управление компании закупило современное оборудование (лучшее в собственном роде), прочные дубовые бочки для вина, конвейерную линию.

Если судить по серьезности денежных вливаний, миниатюрный завод полного цикла взял целый потенциал чтобы занять хорошее место в списке производителей крымских вин. Подобные цеха активно применяются ведущими виноцентрами Италии и Франции.

Мощность комплекса, по предварительным оценкам, образовывает порядка 500 тысяч бутылок вина в год. А благодаря вариативности винификаторов количеств в диапазоне от 2,5 до 10 тысячь киллограм, производитель сможет экспериментировать с разными методами получения готовой продукции.

Представители Золотой Балки не без гордости говорят о собственном новом проекте. Во-первых, на его территории будут осуществляться все процессы: от переработки ягод, до разлива и фильтрации виноматериала готовой продукции по емкостям.

Цех уже отработал партию винограда для производства Шардоне. Напиток отправился на закладку в бочки дубовые от производителя. Его будут выдерживать в намерено созданных для этих подвалов агрофирмы.

На прилавках недешевые крымские вина от Золотой Балки покажутся, в лучшем случае, через год.

Какие конкретно вина будет создавать агрокомпания

В замыслах производителя — производить большой ассортимент продукции. В частности, такие популярные сорта, как Рислинг, Саперави, Совиньон, Пино Нуар, Ркацители, Шардоне, Каберне, Бастардо, Пино Менье, Мерло.

Благодаря универсальности местного терруара, Золотая Балка сможет заниматься созданием напитков из белых и красных сортов винограда, из ягод раннего и позднего сроков созревания.

Устьянский ЛПК в Архангельской области начал производство топливных пеллет премиум-клас


Похожие статьи, подобранные для Вас:

Читайте также: